Подготовила Елена СМИРНОВА
Атмосфера столицы Чешской Республики - великолепной Праги, дружелюбная и романтическая, оставляет яркие воспоминания и желание вернуться сюда еще не раз. Неоспоримое преимущество - расположение города в самом сердце Европы, а значит, его хорошая транспортная доступность. В распоряжении гостей - десятки высококлассных отелей и конференц-центров, отвечающих международным стандартам как по качеству, так и по вместимости. К тому же Чехия относится к числу популярных культурных маршрутов Европы, тут собрано практически всё, что принесет успех любой инсентив-программе - будь то прогулка по Старому городу, вечер в опере, ужин в средневековых интерьерах, кельтский пир с кострами на лугу или индустриальное шоу. Пражские архитектурные и культурные ценности можно открывать бесконечно.
Исторические хроники
Уже более 1000 лет центром культурной и политической жизни чешской столицы служит Пражский град - настоящее архитектурное сокровище и резиденция президента республики. О древней истории этого места свидетельствуют остатки церкви Девы Марии, датированной 890 г. Центр Пражского Града - собор Святого Вита (полное название - кафедральный собор Св. Вита, Вацлава и Войтеха), где проходили коронации чешских правителей. Строительство собора велось с 1344 г. и до начала прошлого века. Три портала украшены скульптурами и рельефами, а внутри открывается впечатляющий вид на центральный неф с ребристыми сетчатыми сводами высотой 33,5 м. В комплекс Пражского града также входят Старый королевский дворец, который с XI по XVI в. был резиденцией чешских королей, Картинная галерея, построенная на месте бывших конюшен, специально для коллекции живописи - полотен Тициана, Тинторетто, Рубенса, и Рожембергский дворец. Его строительство началось в XIII в. Дворец прекрасно подходит для проведения конгрессов, семинаров и других мероприятий, его общая вместимость - 430 человек, из них 180 гостей могут расположиться во внутренних помещениях, 250 - во внутреннем дворе.
Прага располагает к прогулкам, особенно по улочкам Старого города. Там, где в Средние века шла дорога от Вышеграда к Пражскому Граду, возникло поселение, которое в 1230 г. получило городские и гражданские права и одновременно городскую стену со рвами. Центром этого района считается Староместская площадь - уникальный комплекс памятников истории и архитектуры. В центре находится памятник Яну Гусу, выдающемуся проповеднику и реформатору церкви. На фоне роскошных фасадов на этой площади в прошлом столетии разыгрывались кровавые события: в XV в. были казнены Ян Желивский, предводитель радикальных гуситов, и его противник Ян Рогач из Дубе. На древней ратуше можно увидеть еще одно сокровище Праги - астрономические часы, изготовленные в 1410 г. Другая достопримечательность, входящая в классические туристические маршруты, - монастырь Лорета, расположенный в районе Градчаны. Музыкальный механизм Лореты насчитывает 27 колокольчиков, которые исполняют мелодию священного песнопения. В Лорете хранится редкая коллекция литургических сокровищ, самый ценный экспонат которой - двенадцатикилограммовое "Пражское солнце", украшенное шестью тысячами брильянтов. Между Влтавой и Градчанами расположен второй по древности пражский город - Мала Страна (осн. в 1257 г.). Здесь находится большинство из 55 дворцов, и когда-то Мала Страна была самым модным аристократическим кварталом. Поскольку еврейская традиция в Праге так же стара, как и сам город, и еврейские поселения можно обнаружить у подножия Градчан или Вышеграда, в Пражском гетто сохранилось целых семь синагог, каждая из которых - отдельный музей, а прогулка по еврейскому кварталу - отдельная интереснейшая экскурсия.
В Праге есть здание, которое никогда не спутаешь ни с каким другим, - это Танцующий дом (Praha 2), построенный в стиле деконструктивизма, в шутку прозванный "Джинджер и Фред", где сейчас располагаются офисы. Идея строительства нового здания на месте разрушенного в ходе бомбардировки Праги американской авиацией дома в стиле неоклассицизма XIX в. принадлежит Вацлаву Гавелу, бывшему президенту Чехии, который на протяжении многих лет проживал по соседству.
Большой подвиг в маленькой церкви
Буквально напротив Танцующего дома стоит храм, посещение которого пока не входит в классические обзорные экскурсии по Праге, хотя собор Св. Кирилла и Мефодия, во-первых, православный, а во-вторых, его стены помнят события, заставляющие приходить сюда всех неравнодушных к памяти "героев былых времен". Изначально церковь была католической, ее строительство закончилось в 1736 г., а православным она была передана только в 1933 г. Но сакральным это место стало после событий Второй мировой войны, связанных с покушением на обергруппенфюрера СС Рейнгарда Гейдриха, бывшего протектором Богемии и Моравии и известного многочисленными карательными акциями. В Лондоне в сотрудничестве с английской авиацией были сформированы две группы чехословацких парашютистов, чьей целью было уничтожение тирана (операция носила название "Антропоид"). После успешно проведенной акции (Гейдрих умер от раны после покушения) парашютисты укрылись в соборе Св. Кирилла и Мефодия, где и находились 17 дней, пока немцы не узнали от предателя, где прячется группа. Ночью 18 июня 1942 г. около 900 немецких солдат окружили храм. Но парашютисты (семь человек!), засевшие в крипте храма, ожесточенно сопротивлялись. Тяжело раненные, находясь в безысходном положении, все они покончили жизнь самоубийством, но не сдались врагу. Во время осады немцы привезли к храму отца Владимира Петршека, чтобы тот уговорил парашютистов сдаться. Когда тот отказался, его поставили около соборного образа и обстреляли. Образ со следами от пуль до сих пор хранится в церкви. Всех, кто помогал отряду, фашисты казнили, церковь осквернили. После завершения войны собор вновь открылся, а епископ Горазд, также помогавший парашютистам и расстрелянный, был причислен к лику святых. В крипте храма есть музей, посвященный событиям "гейдриханы" и операции "Антропоид"
"Волшебный фонарь" Праги
Помимо множества удивительных мест и культурных объектов в Праге есть театр, которому, несмотря на молодой возраст, удалось завоевать огромную популярность. Значит, его нужно обязательно посетить, тем более что это первый в мире мультимедийный театр. Он носит название "Латерна Магика", что в переводе с чешского означает "Волшебный фонарь". Имя театру дал спектакль режиссера Альфреда Радока, представленный в 1958 г. на Брюссельской промышленной выставке, в котором музыка, танцы, кино сливались в единое зрелищное действо. Впечатляет уже само здание театра, сделанное из стеклянных блоков, - оно как бы парит над землей. Особенно контрастно сооружение смотрится вкупе с находящимся рядом Национальным театром. Все спектакли театра "Латерна Магика" эффектны, ярки и доступны для понимания человека любой культуры, а действие происходит на сцене и на экране. Самой популярной пьесой стал спектакль "Волшебный цирк", который не исчезает из репертуара уже более 30 лет.
Замковые ценности
Прага располагает редкими возможностями совмещения приятного с полезным. Где еще можно не только провести серьезное мероприятие на самом высоком уровне, но и сделать это в старинных интерьерах с последующим полным "погружением" в средневековую эпоху, вкушая блюда великолепной чешской кухни? В Праге и окрестностях есть множество древних замков, где подобные желания воплощаются в жизнь. В центре Праги на Славянском острове стоит великолепный дворец Жофинс, здесь можно качественно провести любое мероприятие - от семинара до гала-ужина и даже бала. В непосредственной близости от Пражского града расположен Мартиницкий дворец. В Большом зале дворца находится капелла с подлинными потолочными рисунками, снаружи украшенная фресками XVI в., причем зал вмещает до 200 человек. Тройский замок на окраине Праги также хорошо подходит для проведения крупных мероприятий - участники надолго запомнят его монументальную лестницу со скульптурами и парк во французском стиле. В 50 км от Праги находится Збирог - старейший дворянский замок Чехии. Здесь есть не только залы для проведения мероприятий, вмещающие до 800 человек, но и четырехзвездные номера. Сочетание барочной архитектуры и конференц-центра с залом на 100 человек - в замке Либлице. Здесь также есть возможность разместиться в двухместных номерах и отдохнуть в велнес-центре.
С конца марта этого года во многих замках появились новые тематические экскурсии. Например, апрель посвящен теме наступления весны, май - секретам замковых часовен, 1 июня пройдет Ночь костелов и часовен. В июне - самое время посетить замковые сады, например, зеленое богатство замка в Либоховицах.
Высокая кухня и "жидкое золото"
В Чехии говорят, что "правительство, которое поднимет цены на пиво, в тот же день уйдет в отставку". Любой тур по Чехии немыслим без дегустации пива, носящего гордое название "жидкое золото", и сытной чешской кухни. Тем более что в Праге есть из чего выбрать! Многочисленные пивоварни, большие и маленькие семейные предприятия, знаменитые "Пльзеньский Праздрой" и "Крушовице", "Будвайзер" и "Старопрамен" и сотни региональных марок пива - на каждом шагу. Причем чешское пиво - это защищенное географическое наименование Европейского союза. Чтобы научиться понимать, чем отличаются четыре группы пива (темное, светлое, полутемное и резаное, или смешанное), лучше отправиться в "пивной тур". Кроме посещения пивной, впечатление производит экскурсия на пивоваренный завод, например, в г. Велке Поповице, что рядом с Прагой. Также можно посетить завод "Ходовар" в г. Ходов-Плана у Марианских Лазней или самый крупный пивной музей "Храм пива и хмеля" в западно-чешском городе Жатеце, где можно попасть на праздник сбора хмеля "Хмелфест".
Но пивом дело не заканчивается. Чехи - прославленные гурманы. Никто не назовет чешскую кухню полезной, но отказаться от вкуснейших наваристых супов, например грибного в хлебной буханке или супа из требухи, - это грех, который не прощается. Последний носит имя "суп-освободитель", он успокаивает желудок после алкогольных изысков... А чудесно пахнущий салом и чесноком чечевичный суп или суп-гуляш, одной тарелки которого хватает, чтобы насытиться на целый день! Ко всем блюдам чехи подают кнедлик - мучное изделие, сваренное в бульоне или просто в воде, которое макают в соус, суп, подливку. Чешская кухня хороша тем, что не переняла новшеств фастфуда, бережно сохраняет свои исторические рецепты, проста и вполне доступна. В приготовлении большинства блюд используются мясо, птица, рыба. Но самым популярным блюдом у туристов считается, пожалуй, жареная свинина с кнедликом и капустой или свиная рулька (так называемое вепрево колено). Хороши также гуляш, жареный сыр, "утопенцы" - сардельки с большим количеством лука, маринованные в течение двух недель в кислом маринаде, свиные ребрышки на гриле, запеченный карп... И всё это запивается свежайшим пивом.
В последнее время достойную конкуренцию пиву составляет чешское вино. Конечно, для дегустации лучше отправиться туда, где оно производится, а именно - в Моравию и испробовать белые "Аурелиус", "Палава", "Мопр" или красный сорт "Андре". Здесь расположена сеть винных маршрутов, проходящих между виноградниками и знаменитыми погребами. А удивительные розовые вина можно продегустировать в Дни розового вина в г. Микулове, а заодно и увидеть оригинальное шествие в исторических костюмах и рыцарские турниры.
