BusinessTravel №9, Октябрь 2013 «Символ успеха»← Вернуться к журналу

Увидеть Стамбул и...


Про Стамбул написано очень много - и книг, и рекламных проспектов. Однако он стоит того, чтобы привлекать внимание к себе снова и снова. Сама атмосфера Стамбула потрясающе притягательна. Уже по дороге из аэропорта можно ощутить на себе магию этого места, в нем сплелись европейская и азиатская культура города, который издревле привлекал к себе завоевателей, королей, купцов и паломников. Стамбул - это любовь с первого взгляда.

Символы города
Первое, что ассоциируется со Стамбулом, - это... И тут затруднится ответить даже самый опытный гид. Однозначно ответить на вопрос, что является главным символом города, невозможно, потому что их несколько, и каждый по праву считается равнозначно ценным и ревностно оберегаемым стамбульцами.
Однако начать все же стоит со знаменитого дворца султанов Топкапы. Осмотр всего комплекса займет свыше двух часов. Дворец представляет собой не только историческую ценность. Местные жители и туристы приходят сюда полюбоваться садом, отдохнуть на лужайках, погулять с детьми, одним словом, наслаждаются уникальным ландшафтом вокруг самого дворца. Лучше сделать это с профессиональным гидом. Кстати, в Турции требования к гидам очень серьезные: желающие получить лицензию обязательно сдают экзамены по истории и по языку, с которым они планируют работать.
Поклонникам знаменитого турецкого сериала "Великолепный век" будет интересно воочию увидеть и прочувствовать атмосферу того времени. Ведь они, да и не только они, наслышаны о наложнице Роксолане, покорившей сердце одного из самых воинственных султанов Сулеймана. При желании можно пройтись по гаремной части дворца, увидеть закрытый двор, куда допускались только представительницы женской половины и евнухи, осмотреть комнаты, в которых держали братьев султана - претендентов на престол. Известно, что один из них, не выдержав длительного одиночества, сошел с ума. Весьма интересны сокровищница султанов, оружейная и павильон святых реликвий.
В исторической части города расположена мечеть султана Ахмета, или Голубая мечеть. Так ее прозвали многочисленные паломники и туристы из-за превалирующего бирюзово-голубого убранства внутри здания. Напротив - дом, подаренный султаном Сулейманом своей сестре Хатидже и ее мужу Ибрагиму - главному советнику. Величественный комплекс Голубой мечети потрясает, однако мечеть султана Сулеймана, расположенная неподалеку, превосходит ее по размерам. Во дворе находятся усыпальницы самого султана и Роксоланы. Уникальную архитектуру этих двух мечетей нужно обязательно увидеть. Мечети поистине величественны: высота купола - порядка 50 м, окружность - 30 м. Любопытно, как в древности поддерживали чистоту этих архитектурных великанов: чтобы предотвратить образование паутины, в разных местах под куполами мечети клали проколотые тонкой иглой страусиные яйца. Их запах очень не нравился паукам.
Мечети открыты для туристов практически целый день, за исключением кратких перерывов на молитву. По поводу одежды можно не волноваться, при входе в мечеть всем туристам выдают накидки и платки, а обувь можно оставить на специальных полках. В мечетях разрешено фотографироваться.
Еще один уникальный памятник Стамбула - Айя София, или собор Святой Софии. Благодаря усилиям реставраторов он находится в прекрасном состоянии. Собор уникален тем, что в течение тысячелетия был христианской святыней, а затем после захвата Константинополя 500 лет - мечетью. Поскольку захватчикам срочно нужно было место для молитвы, а подходящего помещения не было, то, не нарушая внутреннего убранства Святой Софии, на всех колоннах, поддерживающих центральный купол, были размещены круглые щиты с изречениями из Корана. Такое оригинальное решение религиозного вопроса позволяет нам теперь любоваться собором и как памятником христианства, и как наследием исламской религии.
Любителям истории обязательно нужно побывать в Археологическом музее, где собраны весьма интересные экспонаты: от саркофага Александра Македонского до цепи, с помощью которой закрывали проход в бухту Золотого рога. Тут можно провести свыше двух часов: экспонаты быта, украшения, которые носили в древности, и многие другие интересные предметы истории представлены на обозрение интересующихся археологией.

Другой Стамбул
Стамбул многолик и не исчерпывается дворцами, мечетями да музеями. Для поклонников отдыха на природе абсолютно незабываемым приключением станет поездка на Принцевы острова. Всего их девять, но остановки корабль делает только на четырех обитаемых. После официальной отмены братоубийства в борьбе за престол острова стали местом ссылки принцев, чтобы они не могли претендовать на трон. К сожалению, их жилища не сохранились. Однако на островах есть много красивых уголков, пляжей, греческая семинария и церковь Святого Георгия. Некоторое время здесь жил во время своей ссылки Троцкий.
На самом большом острове можно совершить прогулку в фиакре или на ослике, получить предсказание у белого кролика. Подробная экскурсия занимает целый день, поэтому стоит подумать об удобной обуви, тем более что, как правило, к самым интересным достопримечательностям довольно крутые подъемы.
Если есть ограничения по времени, можно совершить прогулку по Босфору - как говорят местные жители, если вы не видели Стамбул с моря, считайте, что вы не видели его вовсе. Путешествие такое стоит недорого и оно не менее увлекательно. За полтора часа можно увидеть много достопримечательностей, включая элитную морскую академию, в которой в свое время учился бывший ливийский лидер Муаммар Каддафи. Там же можно полюбоваться видом на дворец Долма Бахчи, который часто называют стамбульским Версалем. Он действительно не похож на старые султанские дворцы, а из-за расположения на берегу Босфора всегда считался уязвимым с точки зрения безопасности, поэтому семья султана жила в нем очень редко.
Если есть время, можно посетить и сам дворец, после Топкапы очень чувствуется разительный контраст в несколько веков. Это отражается во всем, начиная от европейского убранства и заканчивая великолепием залов, где султан принимал иностранных послов. Если Дворец Топкапы был крепостью султана-завоевателя, то Долма Бахчи - это демонстрация изыска, восточной роскоши и обитель султана-дипломата. Кстати, в Долма Бахчи расположены комнаты, в которых много позже жил и работал известный турецкий государственный деятель Мустафа Кемаль Ататюрк.
Несмотря на то, что Стамбул - очень большой город, сейчас в его европейской и азиатской частях проживают порядка 18 млн человек, в нем совершенно не чувствуется гнет мегаполиса.
Увидеть всё великолепие Стамбула можно с высоты птичьего полета. Для этого нужно посетить торговый центр "Сапфир", где на 55 этаже расположена смотровая площадка. По высоте это здание занимает пятое место в мире наряду с такими гигантами, как Бурж халифа, Эмпайр стейт биллдинг и Эйфелева башня. В "Сапфире" есть замечательный аттракцион, где в режиме 3D за 15 минут можно совершить виртуальную прогулку по Стамбулу.

Шопинг на все вкусы
Однако не будем говорить только о пище духовной, Стамбул предлагает прекрасные возможности для шопинга. К услугам туристов Гранд Базар. Целиком его невозможно обойти ни за день, ни за два. Даже половину обойти за это время не получится. Но без покупки уйти отсюда невозможно.
Назвать знаменитый Гранд Базар только местом для шопинга было бы неправильно. Разумеется, своей основной функции - служить местом купли-продажи всего на свете - он никогда не изменял, однако за сотни лет свой истории заслужил право называться историческим памятником и одной из достопримечательностей Стамбула. По-турецки он называется Kapalicarsi, но знаменит он стал именно как Гранд Базар. По некоторым оценкам, это самый знаменитый и один из крупнейших крытых рынков в мире.  Сотни лет истории - не фигура речи. Официально строительство рынка началось в 1464 г. при султане Муххамеде II. Впрочем, основная часть рынка была построена уже при Сулеймане Великолепном, а потом он только расширялся и достраивался. Базар трижды горел и однажды серьезно пострадал от землетрясения. Свой нынешний облик он приобрел в 1959 г. и с тех пор привлекает от 250 до 400 тысяч гостей ежедневно. Размеры Гранд Базара вполне позволяют ему иметь такую пропускную способность. По большому счету, это город в городе площадью 31 000 кв. м и с очень богатой историей. По разным оценкам, на его территории работает порядка 5 тысяч магазинов. Внутри Гранд Базара 58 улиц, две мечети, четыре фонтана, два хамама, гостиницы и школа. Однако разрастался Гранд Базар вокруг старинных крытых частей, которые называют бедестаны. Их две - внутренняя, самая старая, и Сандаловая. Некоторые историки считаю, что внутренний бедестан был построен еще во времена Византии. Понятно, что теперь он является центром Гранд Базара и именно здесь можно купить чудесные антикварные вещи или просто почувствовать дух старой восточной сказки.
Улицы Гранд Базара - суть отражение его яркой истории и с первого взгляда кажутся расположенными хаотично, но если присмотреться, будет понятно, что они подразделяются по типу продаваемого товара. Гранд Базар расположен в 15 минутах ходьбы от Голубой мечети и Айя Софии.
Лучший сувенир из Стамбула - восточные сладости и чай. Турецкие чай, кофе, специи, сладости продаются на Египетском базаре. Это настоящий, словно с картинки из сказки, восточный базар с яркими красками фруктов, запахами специй и легким ароматом крепчайшего турецкого кофе. Кстати, на улице неподалеку расположено кафе, где продается лучшая в Стамбуле пахлава.

Праздник живота
Стоит сказать и о стамбульских ресторанах. К турецкой кухне сложно остаться равнодушным. В исторической части города есть множество маленьких уютных кафе, а на берегу - прекрасные рыбные рестораны. Гурманы рекомендуют попробовать суп из кефали, а также жареную барабульку и морского окуня. Недалеко от Галатского моста плавучие ресторанчики готовят знаменитые стамбульские бутерброды со скумбрией. Удержаться от соблазна очень сложно, так что пара лишних килограммов обеспечена. Правда, от них можно быстро избавиться, еще раз прогулявшись по городу.
Про Стамбул можно рассказывать долго, таким богатым и ярким было его прошлое, такое интересное и его настоящее. Лучше просто взять и поехать в этот неповторимый восточный и в то же время такой европейский город.