BusinessTravel №7, Июль 2012 «Сетевое преимущество»← Вернуться к журналу

Тайны "тайнесса" в Сиамском королевстве


Королевство Таиланд давно приглянулось россиянам. Возможность сбежать из российской зимы в теплую сказку с экзотическими яствами и фруктами, спа-салонами, увлекательным шопингом и добрыми улыбками местных жителей сделало это направление одним из самых востребованных. Недавно туристические власти страны начали рекламную кампанию под названием "Семь чудес Таиланда". Одно из чудес - специально изобретенное слово "тайнесс", которое отражает местное философское отношение к жизни и относится ко всему, что традиционно: гостеприимство, улыбки, доброжелательность.
Наши соотечественники с радостью внимают тайским чудесам. В 2011 г. количество туристов из России перевалил за миллион! При том что в 2010 г. турпоток составил около 600 тыс. человек. А за три первых месяца этого года россияне вышли на третье место по числу туристических прибытий в Таиланд (после близлежащих Малайзии и Китая) - 408 420.
Увеличивается и количество деловых туристов, посещающих страну в рамках конференций, корпоративных тренингов, семинаров. MICE-сектор растет на 20% ежегодно. Бизнес-туристы из Европы составляют 11% гостей Таиланда. На корпоративные встречи и мотивационные мероприятия приходится 41% от всей индустрии, на международные конгрессы и конференции - 37%, на международные выставки - 22%.
За 2011 г. с целью MICE страну посетили более 700 тыс. человек. Доля российских участников MICE-мероприятий составляет 8,5% от числа всех европейцев. Бангкок, Паттайя, Чиангмай, Пхукет давно известны в России как направления делового туризма. Среди других регионов следует отметить Канчанабури, Краби, Самуи, Хуа Хин, чьи природная красота и уникальные возможности для инсентив-туров добавляют привлекательности Таиланду как MICE-направлению.

Хуа Хин: вдали от суеты
В последние годы активно развиваются отели региона Хуа Хин, в том числе расширяются конгрессные возможности гостиниц. Хуа Хин включен Бюро конгрессов и выставок Таиланда (TCEB) в кампанию Luxury MICE наряду с Бангкоком, Чианг Майем, Пхукетом и о. Самуи. Большим плюсом города является его расположение: сюда можно добраться за два с половиной часа на автомобиле или автобусе из Бангкока и аэропорта Суварнабхуми. Роскошные пляжи с белоснежным песком, высокий уровень сервиса, удаленность от суетных городов... Хуа Хин - старейший курорт Таиланда, и его высокий статус подчеркивает строительство здесь еще в начале XX в. летней королевской резиденции. Король Рама VII дал ей имя Клай Кангвон ("Вдали от суеты". Хуа Хин всегда считался местом летнего отдыха членов тайской королевской семьи и богатых тайцев.
Отели-курорты, расположенные вдоль береговой линии, стали удобным местом как для конференций, так и для проведения тренингов по тимбилдингу: здесь можно заменить привычные спортивные мероприятия разнообразными кулинарными курсами (тайская кухня считается одной из лучших в мире), дайвингом, игрой в гольф, рафтингом и многим другим.
В номерном фонде отелей Хуа Хина свыше 11 тыс. номеров, а площадки для деловых мероприятий способны обслужить до 5 тыс. делегатов. В городе расположены отели ведущих мировых гостиничных брендов: Sheraton, Hyatt, Hilton, Intercontinental, а также местные гостиничные цепочки Centara и Dusit Thani. Последняя представлена роскошной пятизвездной гостиницей Dusit Thani Hua Hin (www.dusit.com), расположенной на самом берегу Сиамского залива. В отеле 296 номеров с доступом в Интернет. В ресторанах предлагаются деликатесы интернациональной, итальянской, японской и тайской кухни, а также аппетитные блюда-гриль. В баре Polo, оформленном в колониальном стиле, можно послушать выступления джазовых музыкантов. И, конечно, нельзя не побывать в великолепном спа-комплексе отеля, ведь узнать, что такое настоящий тайский массаж, можно только в Таиланде! Парная, джакузи, широкий спектр различных видов массажа, ванн, обертываний, пилингов и косметологических процедур, основанных на использовании натуральных продуктов, включая тайские травы, цветы и тропические фрукты, - всё это способствует отдыху и расслаблению. Для романтиков в отеле предлагаются прогулки верхом на лошадях по берегу Сиамского залива. Именно на этом побережье Таиланда так восхитителен восход солнца. В отеле работает фитнес-центр DFiT с сауной, парной, джакузи, тренажерным залом, студией аэробики, есть гимнастический зал, пять теннисных кортов, две площадки для сквоша, бильярд, аренда велосипедов.
Но деловых туристов привлекают прежде всего конгрессные возможности Dusit Thani Hua Hin. Расположенный на территории отеля грандиозный зал Royal Dusit Grand Ballroom (844 кв. м) входит в комплекс Royal Dusit Hall, вмещает 1100 человек и может быть разделен на два помещения площадью 534 и 310 кв. м, соответствующей максимальной вместимостью 700 и 300 человек. Здесь же расположены залы Khao Luang I, II и III (общая площадь 216 кв. м) максимальной вместимостью 200 человек, зал Khao Yai Boardroom (160 кв. м) вместимостью 26 человек, Napalai Ballroom (594 кв. м, может быть разделен на два зала) - максимально 400 человек, залы Huay Sai I, II и III (общая площадь 176 кв. м) - максимально 170 человек, залы Bor Fai I и II (общая площадь 128 кв. м) вместимостью 120 человек.

Инсентив в сиамском раю
После деловой программы - добро пожаловать в мир "тайнесс"! В Хуа Хине можно прочувствовать всю прелесть мгновенного переключения с делового мероприятия на спокойный отдых в сочетании с романтикой нетронутой природы, попробовать свои силы в гольфе, покататься на слонах, побродить по городу... Есть несколько популярных мест для шопинга: ночной уличный рынок - узкая улочка, по обеим сторонам которой располагаются кафе, бары, множество сувенирных лавочек и рынок перед "Гранд отелем", где и ночью идет бойкая торговля товарами от домашних кроликов до косметики, одежды и бижутерии... Здесь же можно почувствовать Таиланд "на вкус", попробовав тай-фуд и си-фуд с тележек с едой. Учитывая, что все блюда, как и тайская кухня в целом, очень острые, риск отравления минимален. На главной улице Хуа Хина расположен гигантский торговый центр Market Village, где главным образом сосредоточились магазины известных брендов. Ближе к центру города на главной дороге Villa Market есть редкие в Таиланде импортные продукты питания (вино, сыр, колбасы, соления и пр.). А на выезде из Хуа Хина в сторону Бангкока находится гигантский магазин товаров для дома IndexMall.
В окрестностях курорта множество достопримечательностей и возможностей для культурной программы в рамках инсентив-туров. Можно отправиться на высокий холм в районе Hat Laem Sala и осмотреть пещеру Phraya Nakorn - главную достопримечательность национального парка Khao Sam Roi Yot ("Триста вершин"), в парке - полюбоваться живописными долинами, водопадами, плантациями манговых деревьев. В 60 км от Хуа Хина в сторону Бангкока расположен город Петчабури, который был одним из главных центров государства в период Королевства Аюттхайя. Здесь находится самое большое в Таиланде количество храмов на единицу площади. Недалеко еще одна пещера - Као Луанг (Khao Luang) с более чем 170 различными изображениями Будды. В 70 км от Хуа Хина можно совершить одно из удивительных и самое, пожалуй, запоминающееся путешествие - верхом на слоне. В Слоновьей деревне Hutsadin Elephant Foundation (www.hutsadin.org) гости могут близко познакомиться с одним из самых почитаемых в Таиланде животных, покормить бананами слоника-малышку, который нарисует картинку, наденет гостю шляпу и забьет гол в ворота, и совершить головокружительную прогулку на спине тайского великана по проложенной среди джунглей тропе. А купание слона во время такой прогулки доставит радость животному и незабываемые ощущения "наезднику".
Находясь в Хуа Хине, гости Таиланда имеют прекрасную возможность познакомиться или расширить свои познания о спорте миллионеров - гольфе. Здесь находится престижный и самый старый гольф-клуб страны Royal Hua Hin Golf Club. Его членом является король Таиланда Пумипон Адульядет. Благодаря роскошным полям и уникальному климату здесь множество гольф-клубов, ведь для тайцев гольф - это страсть. Первое поле здесь открыли в 1920 г., а самый известный гольфист в мире Тайгер Вудс - наполовину таец! Попробовать свои силы в гольфе можно в Banyan Golf Club Hua Hin (www.banyanthailand.com/golf.html), здесь убегающие за горизонт поля, полный сервис пятизвездного отеля и отличные предложения для групп.

Заглянуть внутрь себя
Еще один из вариантов "правильного" проведения времени в Таиланде, - обследование организма check-up. Таиланд славится развитой медициной, и множество туристов, находясь на отдыхе, проходят обследование и лечение, приводят себя в форму в местных госпиталях и больницах. Почему бы компании не заняться здоровьем своих сотрудников? Уровень медицины здесь очень высок, а стоимость лечения вполне доступна. Большой выбор вариантов обследования и лечения в Bangkok International hospital Hua Hin (www.bangkokhospital.com/huahin), самом большом госпитале Хуа Хина. В больнице есть кардиоцентр, гинекологическое отделение и перинатальный центр, травматология, хирургия и даже своя вертолетная площадка с возможностью доставить пациента в Бангкок. Палаты скорее похожи на пятизвездный отель, персонал отлично говорит на английском. Обследование check-up здесь начинается в семь утра и длится от четырех до шести часов, пациент получает распечатку результатов, в том числе и на e-mail. Стоимость обследования зависит от возраста и пола пациента и в этом году варьируется от 4980 до 37 157 тайских бат.

По своим каналам, или незабываемый город ангелов
Находясь в Таиланде, не миновать его яркую и удивительную столицу - все дороги сходятся тут. Тем более что страна, расположенная в самом сердце континентальной юго-Восточной Азии, выступает в качестве шлюза для развивающихся стран субрегиона Большого Меконга. В Бангкоке не только сосредоточена деловая жизнь страны, здесь самые разнообразные возможности как для проведения конференций и выставок, так и для отдыха после них - культурных событий, спа, велнес-процедур, массажа, шопинга... В июне в столице Таиланда прошли два крупных мероприятия - выставка Thailand Travel Mart Plus (TTM+) и первый Thailand MICE International Forum (TMIF) 2012. На них были определены четыре стратегических преимущества страны области MICE: сервис на самом высоком уровне; инфраструктура мирового класса; широкий выбор мест для проведения мероприятий на территории страны и обозначены перспективы для развития бизнес-контактов.
В свое время рейтинг журнала Travel+Leisure вознес тайскую столицу на первое место среди самых привлекательных городов мира. Бангкок украсил и Книгу рекордов Гиннесса, ведь его название на самом деле на тайском языке очень длинно и переводится как "Великий город ангелов, наивысшее вместилище божественных сокровищ, великая земля, которую нельзя завоевать, великое и процветающее царство, великолепная и замечательная столица девяти драгоценных камней, место, где живут величайшие властители и расположен большой дворец, жилище богов, способных перевоплощаться в духов". Или просто Крунг Тхеп - город ангелов.
Основанный в 1782 г. королем Рамой I на берегах реки Чао Прайя и многочисленных каналах, сегодняшний Бангкок - огромный мегаполис со сверкающими витринами, мегамоллами, небоскребами, автомобильными пробками и спешащими на работу "белыми воротничками". Но стоит прогуляться по центру недалеко от берегов реки Чао Прайя - и попадаешь в другой мир, где дурманящий аромат благовоний смешивается с отнюдь не благоуханием местных фруктов дурианов, мимо может прогуливаться слон, а узкие улочки выводят к сияющим храмам королевского дворцового комплекса, переливающимся позолотой и осколками зеркал. В одном из них - храме Ват Пра Кео (Wat Phra Kaeo) - находится Изумрудный Будда (на самом деле - нефритовый). Он одет в костюм из чистого золота в соответствии с погодой, который каждый сезон ему меняют лично члены королевской семьи. Недалеко расположен храм Лежащего Будды (Wat Po). 46-метровая статуя Будды покрыта сусальным золотом, вдоль нее стоят 108 горшочков, в каждый из них нужно бросить монетку в один сатанг "на счастье". Монетки продаются тут же. Считается, что именно от этого храма пошли школы настоящего тайского массажа, а испытать это удовольствие на себе можно в расположенных поблизости салонах. Обязательно нужно посетить дворец Виманмек - королевскую резиденцию, построенную монархом-реформатором Чулалонгкорном (Рамой V). В здании из "золотого" тикового дерева есть комнаты королевских подарков, где можно увидеть и дары от российского царского дома. Всего же в Бангкоке около четырех сотен храмов и дворцов, туристы чаще всего осматривают храм Утренней зари (Wat Arun) и храм Золотого холма (Wat Saket). Роскошный вид на храм Утренней зари открывается с воды - вечерние круизы с ужином на кораблях Grand Perl проходят по реке Чао Прайя. А для особо впечатлительных лучше подняться на небоскреб Байок Скай (Baiyoke Sky Hotel) и осмотреть окрестности с высоты птичьего полета. Это самое высокое здание в городе, в нем несколько ресторанов, и обед или ужин на 78-м этаже дарит незабываемые минуты.
В Бангкоке есть культурный центр Сиам Нирамит (Siam Niramit, www.siamniramit.com), который, по оценкам специалистов, считается чуть ли не идеальным местом проведения MICE-мероприятий в столице. Судите сами. Во время шоу зрители погружаются в историю Таиланда, в глубину веков, заглядывают в тайскую деревню, веселятся на фольклорных праздниках, воюют с неприятелями и "возносятся" на "блаженные небеса". Сцена Сиам Нирамита входит в Книгу рекордов Гиннесса как самый высокий театр в мире, сценические эффекты потрясают воображение, чего только стоит текущая по сцене река с плывущими по ней лодками! А живые слоны, которые вышагивают не только по сцене, но и в зрительном зале! До начала шоу можно попробовать изысканные блюда тайской кухни в ресторане на тысячу мест, а после - прогуляться по настоящей тайской деревне.
Из Бангкока удобно добираться еще до одной достопримечательности Таиланда - плавучего рынка Дамнеонсадуак, что в паре часов езды от центра столицы. Вдоль деревянных домиков и бунгало на сваях по реке снуют длинные лодки. Сидящие в них продавцы предлагают различную снедь, фрукты и овощи, специи и рыбу. У них, а также в лавочках на берегу можно купить интересные сувениры, деревянных слоников и фигурки Будды, плетеные кошельки, колокольчики и одежду.
Для желающих погрузиться в историю и познать архитектурную роскошь Таиланда недалеко от столицы есть еще одно чудо - парк Мыанг Боран (Древний город). Здесь, порой в натуральную величину, бережно и максимально точно воссозданы существующие ныне и безвозвратно погибшие архитектурные шедевры Таиланда - храмы и королевские дворцы, национальные деревни, знаменитые пагоды. Сам парк очертаниями напоминает границы Таиланда. Передвигаться по нему удобнее на маленьких автобусах или электромобилях - территория очень большая.

Завтрак туриста
В таиландской "кастрюле" смешались кухни соседних стран и регионов - Малайзии, Лаоса, Китая, Бирмы, Японии... Вкусы тайских блюд нельзя назвать однозначными. Какой этот суп? Острый? Сладкий? Кислый? В любом случае тайский дух жизнерадостности, легкости бытия преобладает и в подходе к приготовлению блюд. Основные ингредиенты тайской кухни - рис и соусы. А к ним уже добавляются рыба и морепродукты, свинина и птица. Побывать в Таиланде и не попробовать суп том ям - это зря потраченное время! Он готовится на основе кокосового молока с добавлением креветок или курицы. И, естественно, специй и пряностей, лемонграсса, чили и рыбного соуса. Вкус - кисловато-острый. Рисовая лапша с жареными овощами входит в состав пад тхай - другого традиционного блюда тайской кухни. Кроме овощей в него кладут мелкие орехи, лук и яйцо, а также многочисленные добавки, раскрывающие вкус: чили, рыбный соус, сахар и соль. А вот другое блюдо - ред карри, состоящее из обжаренных кусочков мяса (курица, свинина) с пастой карри и тонкими кусочками лайма, - имеет очень мягкий и деликатный вкус и нравится европейцам.
Попробовать свои силы в приготовлении тайских блюд можно в многочисленных кулинарных школах, которые есть почти при каждом отеле. Неплохой вариант для тимбилдинга! Например, свои курсы и школы открыты в Oriental Hotel, сети ресторанов Dusit Thani's Benjarong, ресторане Nipa при отеле The Landmark Hotel.

Долго ли? Коротко!
Основные перевозчики в России на этом направлении - авиакомпании Thai Airways, "Аэрофлот" и "Трансаэро". Перелет - более девяти часов - считается длительным. Главное - правильно выбрать авиакомпанию. Сервис авиакомпании Thai Airways давно заслужил самые высокие оценки. Двухразовое питание, пледы и подушки, индивидуальный монитор с набором фильмов, музыки и игр скрашивают путешествие в экономклассе. Для корпоративных клиентов также есть преимущества. Пассажирам, для которых полеты - неотъемлемая часть бизнеса, в компании Thai Airways предлагается специальный класс обслуживания Royal Silk, превышающий по уровню комфорта многие бизнес-классы. Кабины Royal Silk, сочетающие в себе множество функций для обеспечения удобного перелета, содержат всего два ряда кресел (по два кресла в каждом ряду). С помощью пульта управления можно добиться оптимального угла наклона кресла 170? и длины наклонной плоскости 150 см. Каждое место - это небольшой мобильный офис со всем необходимым: телефоном, розеткой для зарядки ноутбука и местом для размещения всевозможных внешних устройств (опция доступна не во всех самолетах, необходимо уточнять у авиаперевозчика). Кресла в Royal Silk оборудованы индивидуальными сенсорными экранами, которые сделаны из специального материала, благодаря которому не виден экран соседа. Система развлечений на борту - Audio Video on demand - включает в себя фильмы разного жанра, в том числе последние новинки, классические фильмы, и, в зависимости от маршрута, фильмы конкретной страны, музыку, игры. В репертуаре всегда есть фильм на русском языке.
В меню Royal Silk Class - достойные настоящих гурманов блюда тайской, азиатской и международной кухни, приготовленные из свежайших продуктов. На выбор предлагается огромный ассортимент изысканных вин и других алкогольных напитков.
Во время полетов длительностью более трех часов пассажирам Royal Silk выдается сумочка для путешествий с большим выбором туалетных принадлежностей и косметических средств, специальной маской для глаз, носками или тапочками.
Среди прочих привилегий, предоставляемых пассажирам бизнес-класса Thai Airways, приоритетное бронирование билетов и регистрация на рейс, возможность провезти 30 кг багажа бесплатно, доступ в залы ожидания Royal Silk Lounges авиакомпании Thai Airways и авиакомпаний - членов Star Alliance (среди которых Thai Airways) во всем мире, в том числе в Домодедово, а также бонус участникам программы для часто летающих пассажиров (125% от фактически налетанных миль зачисляется на счет пассажира по программе Royal Orchid Plus).
Для MICE-групп авиакомпания предоставляет специальные тарифы, которые ниже обычных групповых на 20-30%. Групповое бронирование может быть оплачено поэтапно. Можно поменять состав группы, это удобно в случае если количество участников группы еще не определено, происходит замена или сокращение числа путешественников. Отличительной особенностью авиакомпании является возможность перевезти группу до 120-150 человек на одном борту, что не всегда предлагают другие перевозчики, выполняющие рейсы в Таиланд.