BusinessTravel №3, Апрель 2014 «Это просто wow!»← Вернуться к журналу

Венская передышка


Рабочие поездки, безусловно, важны и обычно очень насыщены мероприятиями, а потому даже от самого успешного делового заседания, результативных переговоров, научного конгресса или корпоративного тренинга даже самым упорным деловым людям все-таки хочется отдохнуть. Взять, так сказать, паузу от деловой программы. Если у вас есть несколько свободных часов или лучше день-другой в Вене, то вы сами убедитесь в том, что австрийская столица предлагает самые разнообразные возможности: культурные достопримечательности и музеи, кафе и рестораны, спортивный и активный отдых прямо в черте города, шопинг, знакомство с местным виноделием, термальные комплексы и казино.

Недаром солидное международное консалтинговое агентство Mercer в 2014 году вот уже пятый раз подряд назвало Вену самым достойным для жизни городом в мире. При этом агентство Mercer оценивало качество жизни в 223 крупных городах. Кстати, на втором месте – Цюрих, на третьем – новозеландский Окленд. При этом оценка производится не только по экономическим, политическим и социальным критериям, но и по уровню медицины, возможностям для образования, развитости транспорта и инфраструктуры, состоянию природы и окружающей среды, а также по условиям для проведения свободного времени: рестораны, шопинг, театры, кино, спортивные сооружения и пр.

Спортивная пауза. Тем, кто в центре австрийской столицы хочет искупаться и позагорать у воды, заняться оздоровительным бегом, покататься пару часов на велосипеде или просто отдохнуть на природе, надо отправиться на уникальный остров на Дунае – Donauinsel. Его длина – без малого 21 км, так что при желании можно пробежать по нему даже марафонскую дистанцию. Возникший в 1977–1982 гг. как часть системы защиты города от наводнений, сегодня этот остров имеет 42 км пляжей, разветвленную сеть дорожек для бега, катания на велосипеде и роликах, площадки для пляжного волейбола и других соревнований, прокат лодок и спортивного оборудования, школу серфинга, многочисленные рестораны и места для гриля. И, что самое главное, остров является местом комфортного обитания многих видов птиц и зверей.

Обеденная пауза. Если венский шницель вы уже пробовали неоднократно, то обед или ужин – отличная возможность познакомиться с еще одним австрийским специалитетом, он называется тафельшпитц (Tafelspitz). Лучший тафельшпитц – в ресторане Plachutta, что находится по адресу Wollzeile, 38. Здесь этот деликатесный кусок отварной говядины подают с бульоном, поджаренными тостами, тонко нарезанными блинчиками и традиционным яблочным хреном, таким образом, вы получаете и суп, и основное блюдо. Качество мяса непревзойденное.       

 Культурная пауза. Открывшийся в 2001 г. MuseumsQuartier Wien – это огромный культурный ареал в центре Вены, где на площади свыше 90 тыс. кв. м разместилось около 70 самых разных культурных учреждений. Здесь находятся несколько известных художественных музеев и собраний, первый в Австрии центр современного танца и перформанса, проводятся модные показы, постоянно меняются национальные и международные экспозиции, посвященные различным аспектам творчества. Многочисленные рестораны и кафе сделали MuseumsQuartier излюбленным местом встреч даже для тех, кто не очень интересуется искусством. 

 Рыночная пауза. Рынок Naschmarkt в Вене – такая же достопримечательность австрийской столицы, как Хофбург, Опера и дворец Шёнбрунн. Точное происхождение названия рынка не установлено. Naschen по-немецки значит «лакомиться, смаковать». Хочется верить, что название произошло от этого слова. В любом случае именно за этим и надо сюда идти. Один ряд рынка – рестораны, кафе, бары на любой вкус и кошелек. Здесь тайская кухня соседствует с итальянской. Турецкий кебаб – с японскими суши. Венский шницель – с азиатскими блюдами из вока. Австрийские вина – с немецким пивом. Второй ряд рынка – для тех, кто пришел покупать. Шафран из Персии, оливки из Италии, вино из Бургенланда, развалы сыров всех национальностей, итальянские вяленые помидоры, тамариндовая паста и галангал из Тайланда, индийский карри... Нашмаркт – это 110 магазинчиков и киосков, полных открытий и сюрпризов. А по субботам еще и культовый блошиный рынок. К сожалению, рынок не работает по воскресеньям.

 Оздоровительная пауза. Therme Wien – один из самых современных и больших термальных комплексов в Европе, он занимает площадь без малого 75 тыс. кв. м. Многочисленные открытые и закрытые бассейны с термальной водой температурой от 27 до 36 градусов, разнообразные сауны и парные, занятия водной гимнастикой, фитнес-зал, массажи и косметические процедуры, а также травяной пляж с шезлонгами в теплое время года позволят быстро снять напряжение и полноценно отдохнуть под действием целебной воды.   

 Винная пауза. Вена – единственная в мире столица, где виноделие процветает в промышленных масштабах на площади почти 700 га. А это значит, что за пару часов вы сможете посетить хотя бы одного из лучших венских виноделов, при желании прогуляться по виноградникам, попробовать и купить вино или провести вечер в так называемом хойригере (Heuriger) – ресторанчике при винодельне, где подают собственные вина и типичные местные блюда. Цены в хойригерах очень демократичные, равно как и атмосфера, а еда добротная и сытная. Самый известный из всех венских хойригеров – Mayer am Pfarrplatz. Важно помнить: хойригеры работают не каждый день, у них довольно сложный сезонный график. Традиционный визуальный признак: хойригер открыт, когда над входной дверью вывешена связка веток, напоминающая веник или метлу. В наше время лучше предварительно воспользоваться Интернетом, чтобы заранее узнать расписание работы того или иного хойригера.

Вечерняя пауза. Венские бары – отличная возможность провести вечер за бокалом вина или с модным коктейлем. В австрийской столице много достойных мест, а потому вам будет сложно выбрать какое-то одно. Бар Kavalierbar в отеле Grandhotel Wien предлагает спокойную атмосферу английского клуба и эксклюзивный выбор сигар. Этот бар отлично подходит как для отдыха, так и для деловых встреч в неформальной обстановке. Sky Bar находится на верхнем этаже торгового центра Steffl и считается самым известным баром в американском стиле во всей Австрии. С террасы открывается отличный вид на собор Св. Стефана и на другие достопримечательности столицы. Помимо бара здесь есть кафе и ресторан. Бар Barfly’s существует уже более 22 лет и неизменно привлекает гостей огромным выбором напитков: в барной карте – 500 коктейлей, почти тысяча наименований виски и сотни сортов рома. Легендарный бар First Floor гости ценят за уникальную мебель 30-х годов прошлого века, оригинальный аквариум позади барной стойки, широчайший ассортимент коктейлей и напитков и хорошую музыку. Более 250 коктейльных вариаций и в карте венского бара Alcazar, кроме того, здесь можно проводить вечерние мероприятия для групп до 35 человек.

Короткая пауза. А если на передышку между деловыми мероприятиями в центре Вены у вас всего несколько минут, то перекусите по-венски в Trzesniewski. В это заведение в самом центре столицы (Dorotheergasse, 1) очень редко заглядывают иностранцы, хотя толпы туристов заполняют находящуюся всего в паре метров знаменитую улицу Graben. Так что это будет пауза среди истинных венцев: стоя съесть пару бутербродов (сами жители столицы почему-то называют их булочками) с очень популярными намазками (по-немецки – Aufstrich) и выпить бокал легкого вина.